В прошедшие выходные я побывала в замечательном ресторане (баре?). Необычно, атмосферно и очень вкусно - казалось бы, чего еще желать от питательного заведения? Однако же к восторгам примешивается смутная неудовлетворенность, причину которой непросто сформулировать. Поэтому давайте вместе войдем в это странное заведение, осмотримся, поедим, а потом уже попробуем подумать.
Бар Мицва - это еврейское религиозное совершеннолетие, и ресторан конечно же еврейский. Его придумали три еврея, а интерьер создавал театральный художник. Возможно поэтому атмосфера в Mitzva Bar больше соответствует не ресторану или бару, а театральному закулисью или квесту. Особенно на входе. Mitzva Bar начинается даже не с вешалки - с двери.
2.Для начала вам нужно найти правильную подворотню и в ней - заляпанную непонятно чем (или специально раскрашенную?) дверь.
3.Лестница такая темная и крутая, что снимать я ее не рискнула. Спустившись вы попадаете в такой коридор.
4. Ответвление от коридора - в туалет и гардероб. Дверь в мужской туалет
5.Ева, к сожалению, на фото не вышла, а что за ребенок рядом с ней я не поняла.
6.Уголок женского туалета (мужской попроще)
7.Идем дальше по коридору. Камин.
8.Свитки - это меню
9.Ура, наконец-то добрались до залов. Их здесь два.
10.Мы сидели в дальнем углу второго зала, и с нашего места видны оба. Кстати, верхнее фото тоже с нашего места снято
11.Первый зал как утверждается в сети, выполнен и использованием символики Каббалы
12.Между первым и вторым залом висят качели. Второй зал связан с масонской символикой. По углам - "желтый огнегривый лев и синий вол, исполненный очей, с ними золотой орел небесный"
13.
14.По стенам - много разных картин, открыток и даже какое-то оружие. Похоже, чтобы разобраться во всем этом, нужен экскурсовод
15.Уф, наконец сели. Перед нами лежит свиток с меню.
16.Разворачиваешь - и не знаешь, то ли картинки смотреть, то ли пытаться сделать заказ. Но второе непросто, потому что половина слов в меню непонятна.
Судя по описанию, меню соответствует еврейской кухне разных народов, плюс (я думаю) немалая доля фантазии ресторатора. Допустим, гефилте фиш (фаршированная рыба, одно из немногих знакомых сочетаний) - это европейские евреи, хумус - Ближний Восток, а говорят, есть что-то индийское.
В общем, переписываю из меню то, что мы взяли (в переводе на русский язык - ассорти закусок, десерт и напиток). Еще мы брали салат, но в сетевой версии меню его нет :
Традиционные мезе: форшмак, хацелим, хумус, матбуха с хиной, мацой, питой и халой (470р.)
Паточный ржаной пирог с мандариновыми кристаллами, домашним ванильным мороженым и джемом из голубики (360р.)
Безалкогольный пунш Путь Моисея: малина, маракуйя, мята, мед (380р.) - он оказался кроваво-красного цвета, и я ломала голову, есть ли в этом связь с Путем Моисея.
Счет составил около 1500 рублей (на горячее мы даже не замахивались).
Официант приносит еду и начинает долго объяснять, что есть что и что с чем лучше есть. Довольно интересно и очень сложно: пока начнешь есть, половину уже забыла.
17.Меньше всего понравилось мезе (на фото): представленные четыре блюда и один соус показались несколько однообразными. Однако все уничтожили подчистую не без удовольствия.
Остальные три пункта программы потрясающе вкусные! Причем не просто вкусно, а непривычно, немного загадочно и непонятно: пока пытаешься разобраться в собственных ощущениях, уже все съедено (учитывая, что мы блюда брали на двоих).
Отчего же смутное недовольство? Наверное потому, что я никак не могла понять, что представляет собой Mitzva Bar. Ресторан еврейской кухни? Но где кошерность, где суббота? Ну да, я понимаю, закрывать на вечер пятницы и субботу заведение в центре - прогореть, не успев открыться. Но...
Попса на еврейские темы? А может быть, все всерьез? Вряд ли, разве можно в еврейском ресторане размещать изображения людей и христианскую смволику?
Стеб (достаточно вспомнить, что обыгрывает название)? А не отдает ли оскорблением чувств верующих?
Но несмотря на все вопросы, место очень притягательное. И если позволит бюджет, я приду еще. Так много осталось нерассмотренным и непродегустированным.
Mitzva Bar - Пятницкая 3/4, строение 1, вход в арке.